Это оборудование отличается научно обоснованной и рациональной конструкцией, компактной структурой, занимает минимум площади и требует небольших инвестиций. Оно простое в эксплуатации и может быть адаптировано к требованиям заказчика. Путем изменения рецептов и параметров оборудования можно производить яичные рулеты различных спецификаций и вкусов.

Технические параметры линии по производству небольших яичных рулетов:

1.Модель: PD15
2.Количество форм: 15 форм
3.Вес яичного рулета: 15-25 грамм/шт.
4.Производительность: 20 кг/ч, около 780-840 шт./ч.
5.Установленная мощность: 28 кВт
6.Материал машины: нержавеющая сталь 304
7.Вес машины: 1 тонна
8.Площадь покрытия: 6 м2 х 1,5 м
9.Требуемое количество операторов: 1 работник